Marke:Carma
Carma Caramel Flan
Carma Caramel Flan
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Für schöne, feste Flans und Caramelpuddings und das beliebte Schweizer Caramelköpfli. Dazu am besten noch das Topping Carma Caramel dazu kaufen und im Handumdrehen machen Sie frische Caramelköpflli. Auch geeignet für “Crème Brûlée” und “Crema Catalana”.
Sehr ergiebig: 400 g ergeben 36 Portionen zu je 120 g.
4 l Milch zum Kochen bringen, 400 g Pulver in die kochende Milch geben und 1 min aufkochen lassen. In mit Carameltopping vorbereitete Flanformen füllen und im Kühlschrank bei 5° C erstarren lassen. Nach dem Abkühlen aus der Form stürzen, dekorieren und servieren.
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
Zucker (EU) 92,5%; Geliermittel: E407, E417 4,0%; Stärke (Weizen) 2,5%; Aroma <1%; Emulgator: Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren <1%; Farbstoff: E120 <1%; Farbstoff: E101i <1%
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1647.0
- Brennwert kcal: 394.0
- Fett g/ml: 0.5, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 0.5
- Kohlenhydrate g/ml: 96.4, davon Zucker g/ml: 94.3
- Eiweiss g/ml: 0.1
- Ballaststoffe g/ml: 1.5
- Salz g/ml: 0.82
- Natrium g/ml:
Allergene:
Allergene:
- Glutenartiges Getreide: Ja, enthalten
- Hühnerei: Nein
- Milch: Nein
- Soja: Nein
- Fisch: Nein
- Krebstiere: Nein
- Weichtiere: Nein
- Schalenfrüchte: Nein
- Erdnüsse: Nein
- Lupinen: Nein
- Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
- Sesamsamen: Nein
- Senf: Nein
- Sellerie: Nein
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Barry Callebaut Schweiz AG - Ringstrasse 19, 8600 DÜBENDORF 1 - SCHWEIZ
Herbert Bausch GmbH, 70041 Stuttgart
Besonderes, Lagerhinweise
Besonderes, Lagerhinweise
Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (relative Feuchigkeit max. 70 %) und geruchsfreien Umgebung. Lagertemperatur : 12 - 20 °C
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