Marke:Brauerei Locher
Appenzeller brewbee G'hackets (aus Gerstenmalz)
Appenzeller brewbee G'hackets (aus Gerstenmalz)
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Dank seiner Basis von Malztreber, Linsenprotein und Weizenprotein schmeckt das brewbee Ghackets (Alternative aus Malztreber) besonders fein und ist auch in der Konsistenz kaum von klassischem Gehackten zu unterscheiden. Perfekt für deine vegane Bolognese oder einen veganen Burger fürs nächste Grillfest.
100Gr Trockenprodukt ergeben ca. 400Gr Ghackets.
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
Gerstenmalztreber 41% (enthält Gluten), Weizenprotein, Linsenprotein, Salz, Hefeextrakt, Säureregulator (Weisskalkhydrat). Kann Spuren von Soja enthalten.
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1396.0
- Brennwert kcal: 331.0
- Fett g/ml: 5.4, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 1.1
- Kohlenhydrate g/ml: 10.2, davon Zucker g/ml: 0.7
- Eiweiss g/ml: 54.7
- Ballaststoffe g/ml: 11.7
- Salz g/ml: 2.1
- Natrium g/ml:
Allergene:
Allergene:
- Glutenartiges Getreide: Ja, enthalten
- Hühnerei: Nein
- Milch: Nein
- Soja: Ja, enthalten
- Fisch: Nein
- Krebstiere: Nein
- Weichtiere: Nein
- Schalenfrüchte: Nein
- Erdnüsse: Nein
- Lupinen: Nein
- Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
- Sesamsamen: Nein
- Senf: Nein
- Sellerie: Nein
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Brauerei Locher, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell
Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin
Bezeichnung
Bezeichnung
Malztreber-Texturat, vegan
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